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银杏功效与作用

银杏的育苗形式和栽植模式

来源:www.chengxinyx.com 访问量:955 时间:2016-10-25 05:19:03

1.发展银杏,苗木先行

  一粒种子,一个嫩芽,一根穗条,似乎微不足道,但是没有它们,何来参天大树。至于采取哪种方式育苗,就要根据种植目的、规模和技术条件而定。银杏一般采用播种、扦插和嫁接育苗。

 (1)播种育苗

 播种培育实生苗目前仍是我国开展银杏育苗的最常用方法。其技术简便易行,苗木对环境条件容易适应,扩大引种也容易成功,缺点是幼苗生长较慢,雌雄树也难以识别。

 采集银杏种子多在每年的秋分至寒露期间,成熟的银杏种实呈黄色或橙黄色,表面微具白粉,一般以用竹竿、棍棒轻轻敲打或上树摇动大枝的方法采摘种实(切勿猛力敲打,以免损伤短枝,影响下一年结实)。

 采下的种实,须堆沤一段时间,以使外种皮软化、腐烂,再除去腐烂的外种皮,拣出种核。种实脱皮处理时宜戴上乳胶手套,以免腐蚀手部皮肤而导致褪皮。

采集的种实量大时也可采用银杏种实(白果)脱皮机进行脱皮,既可减免劳累之苦,也能大大提高工效。脱皮后可光用洗衣粉除去种核表面的黏液,再放清水中漂洗,去除浮籽,风干到种核表面不湿即可。除去外种皮,出核率一般在25%~28%

  银杏种核有深休眠的特性。刚采下的成熟的种实,里面的胚并未发育完全,要经过一段后熟时间,胚才能发育完全。袋藏或沙藏方式能破除休眠,是促进种子后熟的简便易行的好方法。

 播种一般在春季进行。先将经过沙藏的种核用35C温水浸泡,自然降温浸泡一两天,然后保持250C室内温度,约20天后开始发芽。可根据气候情况适当早播。依经营目的、苗木规格之不同,确定播种密度(一般按不间苗不补植的原则确定),北方银杏产区一、二年生实生苗以每亩30000株为宜,南方则以每亩24000~27000株为宜。2~3年后移植,以保证生产壮苗为原则。培育绿化观赏用的大规格苗木,以在大苗移植区培育为好。可用芦策或遮阳网为苗木适当遮阴,透光度以40%为宜。

 科技人员发现,在种子经过催芽、胚根长出1厘米左右时,从胚根的根颈下3毫米处切断胚根,再将其埋于湿沙堆里(仍保持催芽温度)的育苗方法能有效地促进愈伤组织形成和幼苗新根量,从而可以提高苗木的生长量。

 银杏实生树一般长到15~20年才能知道是雌是雄,但从幼苗和未成年树的外部形态也能大致判断其雌雄性状,这在生产中有一定的实用和参考价值。

 通过染色体、酶谱、电泳等分析测定,早期也可以准确地鉴别出植株性状。    I

 江苏泰兴市林业局选送30多颗白果,于20069月搭载“实践8号”育种卫星,在失重情况下绕太空15圈,经受各种射线辐射和磁场作用,回收后,其中7颗因失水而干瘪,1颗发芽,成了首批太空银杏“独苗”。20079月,专家将小芽分别嫁接到两株泰兴银杏母本上,目前生长正常,其结果有待继续观察。

 2005年,去日本探亲的银杏研究会会员曲祚民先生特地考察了广岛原子弹爆炸中心幸存的银杏雌树,并采集了少量种子,分别在北京、南京两地育苗,其生长情况正在进一步观察之中。

 (2)扦枝插叶育苗

  ①硬枝扦插。从成年的银杏树上采集1~2年生、有顶芽、长10~12厘米的枝条,埋藏于湿润的细沙中,30~40天后,削口产生愈伤组织,清明前后扦插,成活率在95%左右。水肥管理得当,保存率可达90%以上。

  ②绿枝扦插。在叶片生长已定形并逐渐增厚,新芽已发育良好的季节(约在6月下旬),剪取连带一个叶片一个芽、长15~25厘米半木质化的绿枝,插入湿润的沙质土或沙土苗床上,初期不需浇水,以免过湿烂根,成活率可达95%以上。

 1959年冬,山东莒县浮来山定林寺的管理人员卢省三、刘明三、段令三三位老人从“天下第一银杏树”截取一根枝条,植于古银杏树西20米处,第二年不仅成活,而且茁壮生长。50年过去了,这根枝条成长为干围1米的无性后代。当年在树旁曾立有一块石碑,上刻:“此树非是果仁胎,祖树怀中移下来。从此古树有后代,一九五九冬日栽。”这也表明,银杏无性繁殖是容易获得成功的。

 ③叶片扦插。6~8月,利用嫩枝扦插时摘除的单叶和一年生木质化绿枝插穗的叶丛(无根、无芽、无茎),经自制的HL催根剂处理后,扦插于温度在2530C、含水量在20%~30%的大棚内沙床上,此法生根率可达100%。这项改革创新育苗技术,最大优点是保持了母株的优良品质,可缓解银杏新区种子和穗条不足的矛盾。

 银杏大田育苗利用大苗或间种其他作物侧方遮阴,发挥互利影响,经济实惠,可以降低育苗成本。随着育苗设施的不断改善,采用自然调控设施,可为苗木水分平衡创造最佳条件。在封闭的条件下,温度、湿度、日照等生态因子更具有可测性。在大棚或人工气候室内,可通过自控程序实现自动化管理,营造有利的生长环境,保证银杏苗木健康成长。

 (3)培育良种嫁接苗

 ①嫁接优点。20世纪50年代以前,我国银杏产区大多栽植根蘖苗或实生苗,一般15~20年开始结种。

  培育良种嫁接苗是指从已知雌雄的良种银杏树上剪取枝条(老枝或嫩枝)或芽作为接穗,嫁接在实生的银杏小苗、幼树上进行育苗。嫁接树能保持母株的优良遗传特性,如种核大、壳薄、出仁率高、品质好、早实丰产,或叶片中黄酮、萜内酯等特殊有效成分含量高,或干形、枝条、叶色特异等。同时通过嫁接可有效地控制性比,确保实现银杏栽培良种化的目标,并能有效地提早结实。

 江苏泰兴市栽培银杏已有1500多年历史,施行嫁接繁殖也有250多年。

 ②嫁接方法。依砧木年龄大小,一般以枝接为主。根据各地经验,以单芽切腹接、腹接为好,嫁接成活率可达95%以上。其次为劈接、插皮接、插皮舌接、芽接。砧木和接穗年龄,对嫁接成活率影响不大。    1

 一般粗砧施行劈接,小砧施行劈接、合接及块状芽接。浙江临安市昌化林业站科技人员勇于改革创新,探索出银杏芽对芽嫁接新技术,对品质不佳、结种少而不稳的实生大树通过高接换种促进优质高产,调节性比合理。近年来,有的地方探索出采用子苗嫁接新方法,实现了早期良种化目标。

 ③嫁接时间。长江以南地区,春、夏、秋三季均可嫁接,但以夏、秋(7月底至10月上旬)嫁接为主,春季(2月下旬至3月下旬)为辅。北方则以春季嫁接为宜。

 (4)克隆技术提升银杏繁育水平随着生物克隆技术的发展,科研人员利用银杏茎段、根尖芽点、花粉、细胞组织器官进行离体培养,取得了新的突破。克隆技术为银杏良种繁育和珍稀特异资源的快速繁殖提供了技术支撑,有效减少银杏繁育过程中受外界环境条件影项较大的弊端。  

2.多样化栽植模式

  (1)绿化观赏性栽植

银杏、牡丹、兰花并称为中国古代“园林三宝”。秦汉时期,银杏就应用于早期古典园林中。魏晋南北朝时期,银杏不仅广泛应用于古典园林,而且普遍栽植于寺庙内。唐代道观林立,银杏因长寿而遍植于各地道观内。佛教僧人也视银杏为圣树、灵物,在寺庙园林中广泛栽植。因寿命长达千年以上,故银杏与松、柏、槐同列“四大长寿观赏树”。

 到了宋代,银杏“不复以南方为贵”,开始由宫廷王侯种植观赏,直至民间广泛栽植。及至元代以后,银杏已成为重要园林观赏树种。明清私家园林中多有银杏,但以孤植、对植为主。

 近代专家学者纷纷撰写银杏栽培方面的普及性文章,发表于有关报章杂志。园艺学家曾勉之先生于1935年在《园艺》杂志发表了我国首篇银杏学术专文——《浙江诸暨之银杏》,文中写道:“庭前屋后,道旁田岸,大者大,小者小,旧植初栽,颇不一致,三五成丛,蔚为大观。”

 随着科学技术的进步,人们对银杏在开发利用方面的认识不断提高020世纪80年代,我国银杏种植和产业开发区银杏行道树入了一个新时代,一些省份把发展银杏作为振兴地方经济的支柱产业,一些城市把银杏作为城市绿化观赏和行道树的I骨干树种。北京奥运会和上海世博会期I间,京沪两市的银杏行道树让来自世界各地的宾客领略了植物“活化石”——银杏的风采。

 (2)果用银杏栽培

 银杏为雌雄异株,但实生雌树一般15~20年才开始结实。如要使零星雌树也有一定产量,可以在树冠中上部的枝条上嫁接上雄树枝条,改造成雌雄同株,以保证授粉。

 新建的果用银杏园,可用良种嫁接苗栽植,或定植实生砧木再就地嫁接,以大幅缩短结果期。一般嫁接后3年就可以挂果,5年就可以开始形成产量,8年后即可投产。“公公种树,孙代得实”的传统观念被彻底颠覆了。

 果用银杏园初植密度至关重要。有的地方施行矮干密植(每亩240株),优点是成形快,树体矮,结实早,产量高。矮干植株的地上部分与根系的距离相对较短,有利于水分养料的输送,减少日灼和风害,且土地利用率高。但随着树龄增大,必须及时疏移和调整密度,而这对相邻植株根系的损伤往往是不可避免的。经过实践,有的地方初植密度定为每亩111株,只要加强土、肥、水管理以及合理修剪,就能达到预期目的。

 还有高干稀植果用银杏园。与矮干密植果用银杏园相比,其最大特点是树体高大,栽植密度低,结果较晚,土地利用率低,单位面积产量也低。不过,园内可以开个“杂货铺”,间作套种多种农作物、蔬菜、药材或苗木,实现以短养长。以上不同方法,各地可因地制宜应用。

 (3)用材林栽培

 银杏用材林以生产优质工艺雕刻木材为目的。通常选择生长快、主干通直圆满、侧枝较少的优良品系雄树成片栽植。初植密度为每亩33~55株。可利用河滩隙地、村庄周围、山脚坡埂实行间作套种,套种作物以黄豆、蚕豆、豌豆、赤豆、荞麦等为宜,以耕代抚,以短养长,按照培育的材种、规格要求,确定采伐年龄。这种按计划培育的用材林,30~50年树龄的生长量最大,直径每年能长11.5 厘米,经林业部门审批后可以采伐,经济效益非常丰厚。

 原浙江天目山林场早在1956年就营造了一片我国最早的银杏用材林,至今树龄已有50多年,目前正处于干材速生期。安徽旌德县南关林场也于1976年营造了90亩银杏用材林,是目前我国面积最大的银杏用材林地。

 (4)果材兼用型银杏林

 果材兼用型银杏林是一种长短结合、种实木材双丰收的栽培模式,深受产区群众的欢迎。初期适当密植,在实生砧木距地面1.5~2.0米处截去上部,嫁接雌树优良品种穗条;或保留树冠枝条,在各层主枝上嫁接良种穗条。前者待种实产量减衰时,可采伐木材,每亩蓄积量可达10~15立方米;后者既不影响树干直立生长,又能持久收获白果,盛产期可维持200~300年。这种栽培模式,是“村村种银杏,户户收白果”的江苏泰兴、邳州,山东郯城等地农民多年创造积累的经验,已给当地果农带来实惠。

 (5)银杏采叶园

 银杏叶入药,在我国已有数千年的历史。20世纪60年代,科学家发现银杏叶内含有特殊的活性物质,是防治心脑血管疾病特效药的天然药源。此后,欧美各国相继建立了银杏采叶园,我国也于1991年在山东郯城建立了第一个银杏采叶园。如今,叶用银杏产业化栽培在国内发展迅猛,涌现出多处万亩银杏生产质量规范基地(GAP),仅山东郯城GAP种植基地每年生产的银杏干鲜叶就达6000多吨。

 银杏采叶园采用种子播种,大田式培育,株行距为40~100厘米,每公顷25000株,通过中耕、施肥(主要施氮肥)、灌溉等集约化栽培措施,以提高叶片产量。一般在白露至秋分进行采收。根据叶片内酯和双黄酮等活性成分在不同时间段的变化规律,采集期略有差异。刚采下的叶片含水量约为70%~750/0,须经烘干处理,使叶片含水量保持在12%左右,再供制药企业生产提取物或终端产品。

 (6)花用银杏园

  20世纪90年代,为适应我国建立大规模果用银杏园的需要,实现优质、高产、稳产的目的,南京林业大学选育出开花早、花粉品质好、产量高的B1优良株系,通过嫁接建立矮干密植的花用银杏园。通俗地说,就是建立银杏优质精子库,专供采集大量优质花粉,满足大面积果用银杏园授粉的需要。这一创新栽培模式,为我国银杏栽培历史写下了崭新的一页,不仅把银杏科研引向深入,也大大提升了银杏生产技术水平。

 (7)银杏盆景栽培

 盆景是立体的画,无言的诗。随着社会经济的发展和人民生活水平的不断提高,人们对文化艺术的追求、消费水平也在不断提升。银杏盆景在盆景艺术园地中独秀一枝,大放异彩,市场前景好,发展空间大。如江苏邳州等地有专门的银杏盆景协会,会员们经常交流技艺,举办盆景展览和销售活动,有力地推动了当地银杏产业的发展。

 银杏盆景类型多样,主要有:

银杏干式盆景:利用银杏树干残桩、大树根蘖和大的枝段制作而成,体积较大,雄伟壮观,表现为自然型。

 特大型银杏干式盆景可以放置于大型广场、车站、码头和公园景点,结合景点绿化,能产生使人驻足惊叹的观赏效果。中型干式盆景主要利用树势雄伟、树枝虬曲的特点,将银杏移植在盆景之中,妙趣横生,既有精神,又有意境,一般置于宾馆饭店、办公大楼、会堂等大型建筑前,颇为磅礴大气。小型干式银杏盆景有单干、双干、多干式,通常摆放于庭院、凉台等处,配以石景或水景,让人犹如置身于自然美景之中;也可置于书房、卧室等处,能够美化环境,带来生气。

 银杏曲干式盆景:遵循“因势利导,因材造型”的原则,用金属丝定型或用截干法制作。虽由人为,宛如天成。

 此外,尚有悬崖式、临水式、卧干式、盘干疙瘩式、游龙式、象形式(如鹿卧、鹿奔、凤凰展翅……)、提根式、盘根式、塔式等各种类型,不胜枚举。

 树钟乳、根乳盆景:银杏树干和主枝往往长出树乳状瘤状物,切下置于充满营养土的盆钵中,虽倒栽,也能长成秀丽的盆景。根钟乳是银杏特殊的营养器官,往往随着树龄的增大而长大长多,长的可达两米多,有的古银杏树上最多有50多个根钟乳,其形状各异,有的如人手,有的似甲鱼j有的像企鹅……精心制作成象形盆景,因形取名,就成了珍贵的艺术品。

 银杏树桩盆景:利用风倒和树干枯死的银杏残桩制作,因形因势取名,如枯木逢春、朽木雄姿、枯荣合璧、气壮山河、妙趣横生、勃勃生机等,这样,“废物”、“釜底之物”也就成了瑰宝。

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