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总部:山东省临沂市郯城县新村银杏产业开发区

银杏功效与作用

推进银杏产业化的实践与思考

来源:www.chengxinyx.com 访问量:762 时间:2016-10-25 04:58:23

湖北省安陆市素有中国银杏之乡之称,境内有中原地区罕见的古银杏群落。近年来,安陆市立足做大做强银杏支柱产业,按照果、叶、苗并举,经济、生态、社会效益统一的发展思路,调整银杏种植结构,形成了银杏林网(带)、银杏生态风景林、银杏丰产林、银杏间作园、银杏结果园以及银杏城镇绿化等多种高效栽培模式。在此基础上,不断延伸产业链条,多元化开发银杏产品,推进银杏文化旅游市场建设,加快银杏产业项目建设。银杏已经成为安陆农业发展和农民致富的支柱产业。

1  现状与特点

    银杏生产是安陆市栽培历史悠久的传统农业项目。20世纪80年代以前,银杏生产基本上处于一种自发状态。进入80年代后,银杏特有的药理和保健效果逐步被市场认识,身价不断提高,市场前景看好。特别是90年代初期,随着银杏叶的开发利用,极大地提高了银杏的开发价值。为了充分利用本地银杏资源,发展银杏生产,扩大出口创汇,满足国内外市场需要,使资源优势变为经济优势,该市按照农业产业化的基本思路,提出建成产值过10亿元、利税过亿元的银杏产业化集团的发展目标,大力推行银杏标准化,促进银杏产业化,使银杏生产和加工得以迅速发展,规模迅速壮大,产量成倍递增,已发展成为全市、全省乃至特色产业。

    1.1银杏资源蕴藏丰富

    全市有银杏标准化示范面积20万亩,栽植银杏8181万株。其中,定植园8.3万亩,180万株;采叶园1.4万亩,3000万株;采穗园1000亩,1.1万株;苗圃2000亩,银杏苗5000万株,示范面积1000亩以上示范乡镇6个,100亩以上示范村52个,2亩以上示范农户2000多户。全市共有银杏大树2.9万株,其中,千年以上银杏59株,500年以上1468

株,100年以上4673株。有银杏骨干基地2万余亩,有银杏骨干苗圃5000亩(其中当年育苗2500亩,留床2500亩),有银杏种植户1万余户,银杏庭院2万多亩,培育银杏盆景约5.8万盆。

    1.2银杏产业发展迅猛

    从事银杏产品加工规模以上的企业有3家。午时药业股份有限公司推出的午时银杏叶片”,长生树保健品有限公司生产的“太白银红茶”、“银杏酒系列”、银杏盆景,天宇保健品公司开发的“银杏保健茶、银杏香枕、银杏被系列”等银杏产品。银杏产品产值达8000多万元,实现利税近500万元。全市年生产银杏果80kg,银杏叶600kg,出圃银杏苗3200万株,生产银杏黄酮2.2kg,银杏香枕6万对,银杏茶叶7.6kg,果、叶、苗、产、加、销一条龙产值经营额过亿元,全市农民人均从银杏产业中增收近百元。

    1.3银杏旅游效益可观

    为做大银杏产业,发挥安陆古银杏资源优势,在钱冲古银杏白兆山两个省级森林公园基础上,20097月建立湖北安陆古银杏国家森林公园,每年到公园的游客达30万人次以上。

    1.4银杏科研不断深入

    全市有省林科院安陆银杏研究所、林业厅银杏中心苗圃、安陆市林业科学研究所、安陆市林业技术推广中心等从事银杏科研推广专业机构。特别是近两年来,中国林学会银杏分会会长、南京林业大学校长、博士生导师曹福亮带领其博士生进驻安陆专题研究银杏。先后完成了“银杏良种筛选研究”、“银杏良种推广及丰产栽培技术研究”、“银杏叶用优良品种筛选及丰产栽培技术研究”等科研项目。研究课题20余项,其中4项达到国内同类先进水平。

    1.5银杏品种质量较高

    有梅核、马铃、佛手、圆子四大类26个品种,优质名品有6个:安陆大白果(又称安陆1号)、三冲甜(又称安陆31号)、观音皇(又称安陆64号)、钱冲梅、义贞大马铃、庙湾药白果。

2  主要问题

    2.1栽培管理粗放

    20世纪90年代初,我市银杏栽培发展较快,但存在一些薄弱环节:一是种苗不纯,在外大量调苗,造成银杏树品质低劣、效益低。二是建园标准不高,大部分基础设施不完善,沟、路、渠不配套。三是日常管理粗放,未进行改土、施肥、喷药和整形修剪,造成银杏效益低下,从而挫伤了群众种植银杏的积极性。

    2.2基地发展遇冷

    20世纪90年代初期,市委、市政府高度重视银杏基地建设,各乡镇、村大力发展银杏,基地、村庄普遍栽植银杏,银杏得到空前发展。90年代末,市委、市政府发展思路转型,银杏产业发展遭遇10多年的冰冻期,导致全市银杏产业及基地建设低迷、萎缩。

    2.3规模化、产业化程度低

    全市银杏生产大多是以家庭分散经营为主,未形成规模,优势得不到充分的发挥。没有行业协会等组织,无市场营销体系,未形成产、供、销一条龙,贸、工、农一体化的产业化格局。

    2.4加工技术落后

    目前,我市企业对银杏的加工主要以生产银杏香枕、银杏酒、银杏茶等低端产品为主,产品附加值低,不能对银杏进行深加工或研发高附加值产品。

    2.5市场流通不畅

    银杏销售缺乏交易市场和专门的营销队伍,销售市场开拓力度不够,导致大部分银杏产品销售的价格不高,阻碍了银杏产业的健康持续发展。

3  思考与建议

由于银杏果、叶的特殊作用,给其开发利用带来了十分广阔的前景。同时,银杏树是公认的集用材、绿化、观赏、药用和科研价值于一身的优良树种。随着人类生命科学的发展,发展银杏生产,开发银杏产品,对于优化银杏产业结构和布局、提高生产效益和推动农村二、三产业发展,乃至农村的改革发展等方面都具有重要的积极意义和现实价值。

    3.1狠抓银杏生产

    一是加强基地建设。对现有的李园、星火岗、垭子岗、柏杨岗、太白岗、汝南岗、四架山、毛河岗、唐僧岗等银杏基地进行管护升级,巩固发展,结合安陆实际,使银杏基地面积发展到10万亩以上。同时根据不同的立地条件,将其逐渐培育开发成优质的银杏采穗圃、银杏采叶园或珍贵用材林,发挥最大经济效益。二是加大苗木繁育。以李园、十八里银杏苗圃为依托,逐步带动扩大银杏育苗面积,着力培育各种规格的银杏苗木,同时加大对银杏专业户的技术培训力度。三是推行银杏绿化。引导城乡公路绿化栽植银杏,建成银杏大道,鼓励农户四旁、庭院绿化栽种银杏,发展银杏村庄。

    3.2加强银杏保护

    一是成立管理机构。成立了安陆古银杏国家森林公园管理局,指导旅游公司科学合理开发,加强对公园的规划、管理、古树资源的保护。二是实行挂牌保护。组织专班对古银杏进行摸底、拍照、编号和年龄鉴定,和南京林业大学一起对百年以上古银杏树进行挂牌保护,明确管护责任人。三是进行技术保护。对部分树龄古老、人畜病虫危害、长势衰退的银杏树,请省林业厅专家进行会诊,制定保护方案,进行病虫害防治、抗旱排涝、透气排毒、输营养液、安避雷针等措施,并对部分古银杏树修建围栏予以保护。通过一系列保护措施,“虚怀若谷”、“银杏王”等古树的长势明显好转。

    3.3培育交易市场

    一是做强龙头企业。按照做大、做优、做强的战略构思,用抓工业园区的理念,高起点规划,高标准建设银杏产业园,使银杏产业成规模化、集约化发展,形成公司+基地+农户的良性发展模式。积极引导企业加强对银杏产品深加工的研发力度,对银杏茶、银杏酒、银杏枕等有一定市场基础的产品,要进一步深挖潜力,扩展市场,使企业做大做强,发展培植龙头企业。加大招商引进,为我市的银杏产业开发注入新的活力,带动银杏产业发展。

    二是建立交易平台。在安陆十八里大庙建设银杏交易市场,对安陆及周边县市银杏资源进行整合,重点建设银杏大道、银杏苗圃、银杏盆景园、银杏系列产品展示销售厅等。分图片展示厅和实物展示园,高标准规划建设展示厅。并引导一批生产、加工、销售经纪人进入专业市场,实行规范化经营、规模化运作,对百年以下的银杏树放开经营,进入市场自由买卖。高起点规划、高标准建设,力争将其建成中原地区最大的银杏交易市场。同时建立湖北安陆银杏网站,及时发布银杏产品、销售等信息,拓展销售渠道,降低运行成本,提高经济效益,促进银杏产业的发展。

    三是发展银杏旅游产业。利用古银杏国家森林公园银杏之乡的品牌,以李园银杏盆景、家庭农庄,十八里银杏景观、生态农庄,钱冲古银杏群落,太平寨风光、白兆山“李白文化”为基础,打造一条旅游精品路线,依托旅游线路,发展家庭农庄,形成集观赏、旅游、休闲、娱乐为一体的农庄经济,进一步推动安陆银杏观光旅游业的发展。

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